
自家手工烘培咖啡豆的成功与失败
手烘咖啡豆是一种充满趣味的手工艺,玩著玩著可会让人上瘾。自从开始玩起手烘咖啡豆以来,大致已经将整套的操作流程写成一份 SOP。
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在《南投清境「骏亦景观民宿」推荐住宿与旅游心得[1](#46045187-de1d-4d75-8f79-c6620490d35b)》这篇文章,迷走曾提到在南投[2](#1247a91f-7514-423b-8c4f-919f6b058df7)清境山上住宿时,遇到一对夫妻(爱人?情侣?)的小故事,下面

迷走客在上周末趁著国庆连假,跑去台湾南投[1]找友人一起上清境农场享受高山风情。我们当晚直接在号称「高山上最大的违建聚落(误)」找到一间名为「**清境骏亦景观民宿**」的民宿入住。 骏亦景观民宿的房价在清境属于普通价位,没有特别贵,但是也没有特别便宜(应该说中华民国旅馆的定价都会参考对手价位[2]

在台湾省道 21 上,丰丘桥的附近,有一间名叫「丰丘黑火炭」的葡萄批发商,其中丰丘(布农语:Salitung 沙里洞)指的是「丰富丘陵(日语:TOYO OKA)」的意思。

淡水 旅游, 由官方与民间的大力推广,近年来的国内观光风气盛行,淡水 (Tamsui, formerly Tanshui and Danshui) 跟著成为国内外旅客的北部必游景点,不过开发过度的现在,已经让老街都不再老街。幸好观光客不会去的地方大多还能保有原有淡水的风味与魅力。

如何挑选一支品质优秀的手电筒,避免设计上的陷阱。

第一次从新北市淡水区来回南投的集集镇,全程搭乘大众交通运输工具。总的来说,先在淡水搭上前往台北的捷运,接著在台北搭国道客运前往台中火车站,再到总达客运的总站搭 6333 号客运前往集集。另外回程时也是循相同的转车方式。
CNN在去年曾经刊出一篇报导,指出来台湾旅游必吃的 40 种小吃。 对于这 40 种小吃的详细信息与建议餐厅,可参考本文最后列出的 CNN 网址。 不过笔者身为正港中华民国的台湾人,光看到是哪种食物名称,都会自动浮出心理的最佳餐厅吧 
天气热,顺手在附近的冰店买了一碗剉冰,打算回家大快朵颐一番。没料到的是,我刚踏进客厅,就发现我的侄子 昀希 竟然在家,而且他更瞧见我手中提著的一个塑胶袋子。

今天要介绍的美食甜点,是我帮前同事的同事的朋友的老同学的同学的父亲的哥哥的父亲的孙女拍摄的手工点心:「Snowball Cookie(雪球饼干)」。

望安岛,这座澎湖海上的小岛有点可爱,有点美丽,手牵著女友翩翩起舞,有点爱,有点痴迷。

隐藏在淡水三芝山区的美味蛋糕店,三芝小猪蛋糕店,内有搭乘公车的信息与地图。

淡水面包店这几年突然时兴卖起桂圆核桃糕,几间淡水知名的面包店,甚至是隐藏在巷弄里头的小面包店,似乎都得搞出个桂圆核桃糕才是王道。

今天的约会特意选了在台北火车站附近的美食餐厅。这次选中的餐厅便是在「京站 Q Square」一楼 Q2 出口旁的「来吧义大利 Come On Italy」义式美食餐厅。

五月底连著两天跑去台湾的东北部,一天是在南澳接受酷热沙漠地狱的磨练,另外一天则是与朋友来到东北角的龙洞(和美国小)。龙洞是北部知名的潜水及攀岩圣地。不过除了这两项活动外,龙洞周遭其实也规划出一条健行步道(气势整个弱掉),在步道最高处可一览整个龙洞峡湾及鼻头角的明媚风光,也称得上是另类的静态活动。

每年到了夏天,三不五时总会传来有人员在溪边或海中罹难的不幸消息,甚至连我一位好朋友也是在东沙群岛意外罹难。去年在淡水沙仑海水浴场的国中生集体溺水事件,更是当时的重大新闻。就连福隆海水浴场也在前些天发生类似的事件。

原本迷走打算去台湾岛的嘉义走入水漾森林,需要复习已经忘光的登山技术。高山地图判读与目标定位就是其中一种很实用的安全知识。

过去富基渔港的传统渔市将搬迁到如下图所示的绿圈圈新渔市建物中,新渔市将分成右边与左边两大区,两区之间有联络通道,可以直接进入大停车场。想吃张师傅专业的生鱼片的话可要注意了!

今天的气温瞬间降到11度,加点小雨小风,冷归冷,不过这样子才是淡水。这时候也是我们家传统去淡水木炭行报到的日子...

对惯用中文的华人来说,一旦去到非中文语系的国家旅行时(例如纽西兰或英国),往往会突然惊讶于当地网咖(Internet Cafe)电脑竟然没有支持中文输入法。 这就像我们的电脑不会默认法语输入法一样,虽然打英文也能通,但多少打起字来并不是那么自在。 不过也有例外,我曾经在中国大陆人士与南韩人开的网