南投信义乡的丰丘黑火炭葡萄冰沙饮料的美妙新体验

这次趁著国庆连假，我到南投集集陪莉恩去她称赞许久的东埔温泉（Dongpu Hot Spring）：「蝉说雅筑」（原沙里仙温泉农场 Salisam）。

但是这篇文章不是要介绍蝉说雅筑，而是在前往温泉旅馆路上喝到的一杯美味葡萄冰沙。

玉山的路上

在前往玉山旁「东埔温泉」的路上，我们从南投集集出发，在水里接往信义乡，路上会发现一长串的新高架道路。

原来要前去玉山（Yu-Shan Mountain）的旧路被八八风灾给截成数截，已经不堪继续使用，我们在经过高架道路时甚至能看见被封旧路内的毁损情况。信义乡的高架道路虽新，却也带来崭新的风景可供游客欣赏。

信义乡高架道路的两侧，是在台湾岛上难得一见的广大葡萄园，沿著陈有兰溪绵延遍布。如此一大片葡萄果园就静悄悄的隐身在山谷之中。让人难以想像，有片美丽的南法风光能在玉山的脚边被轻易寻觅到。

在台湾省道 21 上，丰丘桥的附近，有一间名叫「丰丘黑火炭」的葡萄批发商，其中丰丘（布农语：Salitung 沙里洞）指的是「丰富丘陵（日语：TOYO OKA）」的意思。而且就像大多数的观光果园一样，他们在店门口摆起一个小摊，顺便做起零售的生意。

南投信义乡「丰丘黑火炭葡萄」地图。

有别于这条路上看到的其他葡萄商，黑火炭特别提供「葡萄冰沙」这款自制饮料商品，号称完全不添加一滴水。

照惯例，迷走客一定要把老板娘的料理手法给偷学起来的，相关作法写在《手工制作／葡萄冰沙饮料（仿南投知名丰丘黑火炭葡萄冰沙食谱作法）》这篇料理食谱中，有兴趣的朋友可以前往观看。

实际作法相当简单，老板很轻松的便将两杯紫红色的葡萄原汁呈现在我们二人面前。

正版黑火炭葡萄冰沙

当我们饮下冰沙的第一口，新鲜的葡萄香气便浓烈的充斥在口腔里头，又像是朝大脑扩散般，整个人仿佛浸润在葡萄汁中。

连我的眼睛都跟著明亮起来，这可是很少食物能办到的呢，差点就会让我像小当家一样爆发闪光了。一旁女朋友满脸的幸福感更是让我感到窝心。

小当家发光请用

不亏是原产地的葡萄批发业者，放葡萄的手法相当大气。原本我们二人点了二杯葡萄冰沙，老板娘却放了一堆葡萄，结果装满两杯后还有剩，老板娘开玩笑的告诉我们还可以续杯呦。

于是我们两个人总共喝了三杯葡萄冰沙。但是无论喝多少，都还是觉得不满足啊。

后来在蝉说雅筑泡完温泉的回家路上，又特别绕去丰丘黑火炭。不过这次没有喝葡萄冰沙，倒是买了两串葡萄，打算回家慢慢享用。

而且老板娘似乎有算便宜些，买了两串才算一串的钱，所以我一向都说自己有好顾客缘啊。

只是女朋友后来直囔囔著我一定有跟老板娘眉来眼去，因为她上次买一串就是一串的钱，瞧她皱眉微嗔的模样还真可爱。

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