《简易温泉蛋、詹姆士温泉蛋／鸡蛋食谱》这篇文章用来记录口感滑嫩味道甜美「温泉蛋（溏心蛋）」的简单制作方法以及跟阿基师共同主持美食节目《型男大主厨》的詹姆士亲传的超简易温泉蛋制作方式。
简易温泉蛋（溏心蛋）的食谱作法
- 在一个大碗里倒入煮开的热水；
- 在热水里放进一颗鸡蛋；
- 在碗上盖上一个盖子；
- 放一整夜后，隔天一早就有美味的温泉蛋了。
詹姆士温泉蛋的食谱制作
厨师詹姆士曾教过更简单的温泉蛋制作方式，只要在锅里倒入 2000cc 的热水，接著放进6颗鸡蛋（更多好像也可以），接著盖上盖子，用余温浸泡个6分钟就可以了。
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