樱花 Sakura 瓦斯炉：厨房厨具更换心得

今天要来跟大家聊一下厨房厨具，因为我老家长辈终于点头，愿意更换新的瓦斯炉了！

至于为何要换的原因，还不就是前一个杂牌瓦斯炉坏的真不是时候，竟然给我选在中国新年前，全家难得可以团聚的时候，差点让我老妈连过年的团圆饭都煮不出来。

幸好，我们打了通电话给熟识的「御匠水电行」，请他们帮忙调来一台 Sakura 樱花牌瓦斯炉，让我们全家可以平安过个好年。真的就像电视广告说的：「团圆时刻樱花守护您安心。」

而且感觉上樱花牌的瓦斯炉就是设计比较好，无论是火力强度或是稳定性，就是比杂牌用品来得好。以前总为了不稳定的火力，搞得手忙脚乱，但是在使用樱花牌的瓦斯炉后，让料理美食这件事情变得比以前简单了。

我过去总认为樱花牌是台湾厨具中的贵族，所以除了很久前的一台抽油烟机外，就不太有机会使用樱花牌的产品。

其实也是因为过去都是随便找个厨具行，任由他们推荐。家中长辈们对于这类厨具是否精良也一直无所谓——能用就好。

结果一堆奇怪的牌子都曾经出现，印象最深的是有次要装热水器，本来是指定要一家知名厂商「庄头北」的产品，结果那个水电工拿来的却是完全没听过的牌子，水电工甚至说我要的那间知名厂商已经倒闭了（头上三条线）。

对了，跟大家介绍这次我们家换装的瓦斯炉是「樱花牌崁入式大火力三环瓦斯炉（待补）」，型号：G-6600A。不过这种厨具的设计一直在更换，所以等你想换时说不定又有更棒的炉具了。

樱花牌崁入式大火力三环瓦斯炉是所谓嵌炉，一般多用于系统厨具中，以便维持厨具外观的一致性。而且实际使用下来也很好清理，因为底部有一个抽取式的铁盘，抽出来就可以进行清洁动作了。

这款瓦斯炉属于樱花牌各式瓦斯炉中的基本款，虽说如此，但是光是基本功能已经足够家庭运用自如，而且火力也够（赞）。

唯一要小小抱怨一下，就是想要点火的话，可能要先熟悉一下，不然樱花的设计太安全，可是会连大人都点不起火咧（笑）。