安心办年货！食药署稽查年货大街与食品卖场合格率99.9%

再一个星期就是农历新年假期，全国各地年货大街正紧锣密鼓开市营业。食品药物管理署（以下简称食药署）为确保民众健康权益，特别在农历年前联合台澎金马各地方卫生局至年货大街或贩售年节应景食品之业者，经抽检后合格率达到99.9%！

食药署表示，在与各地卫生单位实地稽查年节食品标示及环境卫生相关指标后，截至1月15日止，总计稽查299家贩售业者，GHP合格率99%，查核约6,500件食品，标示合格率高达99.9%！

农历过年将至，许多民众都会到年货大街或是置办年货的商店卖场购买所需的各项食品，食药署为保障民众消费安全，结合各县市政府卫生局进行辖内年货大街年节食品实地稽查项目，稽查重点著重是否符合食品良好卫生规范准则(GHP)，如贩卖、贮存食品设施及场所应保持清洁，热藏、冷藏及冷冻设备恒温情形，贩售包装及散装食品标示是否符合规定等。

截至106年1月15日止，食药署稽查贩售业299家，GHP合格率99%，其中少数GHP缺失（食品应落实先进先出原则、食品应离墙离地存放、食品储存应维持原设定保持温度 冷冻-18℃、冷藏7℃等）已现场要求业者立即改善，并查核包装及散装食品约6,500件，结果计1件产品营养标示格式不符规定，已要求下架并由卫生局持续追踪业者改正情形。

食药署提醒民众于购买年货时，应尽量向具备良好自主卫生管理的业者购买，营业场所环境卫生明亮干净整洁，合乎卫生标准；另建议选择年节食品时，避免选购颜色过度鲜艳、具有刺鼻异味、标示不完全或包装破损的商品，此外应依自身需求购买，避免采买过量而误食已逾有效期限或腐败损坏之食品。食药署表示，将持续与各地方政府卫生局春节项目稽查，并发布稽查结果供民众消费参考，让民众能够安心有感过好年。