美國 CNN 旗下旅遊網站「Travel ASIA with CNNGo」經常會對全球特定文化進行調查研究,例如先前造成國內媒體瘋狂播報的豬血糕,就是CNN推薦為世界第一詭異的食物?
在2010年的尾聲,CNN再次針對全世界前五十種最美味的飲料與料理進行調查(我個人採取的翻譯原則是,有臺灣習慣用語的單字才翻譯為中文,否則維持英文原名),包括:
世界排名前五十名的最美味飲料:
- Water, Global(水,全球)
- Coca-Cola, United States(可口可樂,美國)
- Coffee, Ethiopia(咖啡,衣索比亞)
- Beer, Global(啤酒,全球)
- Tea, Global(茶,全球)
- Air mata kucing, Malaysia(羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜,馬來西亞)
- Orange juice, United States(柳橙汁,美國)
- Red wine, Global(紅酒,全球)
- Gin and tonic, England(琴酒,英國)
- Hot chocolate with marshmallows, United States(棉花糖熱可可,美國)
- Sangria, Spanish
- Watermelon cucumber punch, Global
- Kool-Aid, United States
- Pastis, France(茴香酒 法國)
- Sake, Japan(清酒,日本)
- Anything from a hotel mini-bar, Global
- Lemonade, Egypt(檸檬水,埃及)
- White wine, Global(白酒,全球)
- Es kelapa muda, Indonesia(冰椰子水,印度尼西亞)
- Sex on the beach, United States
- Eggnog, England(蛋酒,英國)
- Gatorade, United States
- Milk, Global(牛奶,全球)
- Raki, Turkey(茴香酒,土耳其)
- Bubble tea, Taiwan(珍珠奶茶,臺灣)
- Irish car bomb, United States
- Thai iced tea, Thailand(泰式冰紅茶,泰國)
- Chocolate milkshake, United States(巧克力奶昔,美國)
- Caipirinha, Brazil
- Sparkling water, Global(氣泡水,世界)
- Tequila, Mexico(龍舌蘭酒,墨西哥)
- Baileys Original Irish Cream, Ireland(貝禮詩甜奶酒,愛爾蘭)
- Carrot juice, Global(胡蘿蔔果汁,世界)
- Champagne, France(香檳,法國)
- Yerba Mate, South America Vedfolnir Studio
- Martini, United States(馬丁尼,美國)
- Cider, England(蘋果酒,英國)
- Mojito, Cuba
- Scotch whisky, Scotland(蘇格蘭威士忌,蘇格蘭)
- Coconut water, Global(椰子水,世界)
- Raksi, Nepal
- Shikuwasa juice, Japan(香檬果汁,日本)
- Fanta, Germany(芬達,德國)
- Sujeonggwa, Korea
- Cendol, Indonesia
- Pina colada, Puerto Rico
- Guinness, Ireland(健力士黑啤酒,愛爾蘭)
- Yakult, Japan(養樂多,日本)
- Red Bull, Austria(紅牛能量飲料,澳地利)
- Mango lassi, India(芒果酸奶昔,印度)
世界排名前五十名的最美味料理食物:
- Massaman curry, Thailand(馬沙文咖哩,泰國)
- Neapolitan pizza, Italy(拿波里披薩,義大利)
- Chocolate, Mexico(巧克力,墨西哥)
- Sushi, Japan(壽司,日本)
- Peking duck, China(北京烤鴨,中國)
- Hamburger, Germany(漢堡,德國)
- Penang assam laksa, Malaysia(檳城亞參叻沙,馬來西亞)
- Tom yum goong, Thailand(酸辣蝦湯,泰國)
- Ice cream, United States(冰淇淋,美國)
- Chicken muamba, Gabon
- Rendang, Indonesia(冷當雞,印度尼西亞)
- Shepherd’s pie, Britain(牧羊人派,英國)
- Corn on the cob, global(玉米棒,全球)
- Donuts, United States(甜甜圈,美國)
- Kalua pig, United States
- Egg tart, Hong Kong(葡式蛋撻,香港)
- Lobster, global(龍蝦,全球)
- Kebab, Iran(沙威瑪,伊朗)
- Nam tok moo, Thailand
- Arepas, Venezuela
- Croissant, France(可頌麵包,法國)
- Brownie and vanilla ice cream, global(布朗尼與香草冰淇淋,全球)
- Lasagna, Italy(千層麵,義大利麵)
- Champ, Ireland
- Butter garlic crab, India(蒜香奶油焗蟹,印度)
- Fajitas, Mexico
- Montreal-style smoked meat, Canada(蒙特利煙燻肉,加拿大)
- Pho, Vietnam(河粉,越南)
- Ohmi-gyu beef steak, Japan(神戶牛排,日本)
- Goi cuon (summer roll), Vietnam(生菜春捲,越南)
- Parma ham, Italy(帕瑪火腿,義大利)
- Ankimo, Japan(安康魚肝,日本)
- Fish ‘n’ chips, Britain(炸魚薯條,英國)
- Maple syrup, Canada(楓糖漿,加拿大)
- Chili crab, Singapore(辣味螃蟹,新加坡) Vedfolnir Studio
- Texas barbecue pork, United States(德州烤豬,美國)
- Chicken parm, 的Australia(帕瑪森烤雞肉,澳洲)
- French toast, Hong Kong(法式土司,香港)
- Ketchup, United States(蕃茄醬,美國)
- Marzipan, Germany(杏仁膏,德國)
- Stinky tofu, Southeast Asia(臭豆腐,東南亞)
- Buttered toast with Marmite, Britain
- Tacos, Mexico(捲餅,墨西哥)
- Poutine, Canada
- Chicken rice, Singapore(海南雞飯,新加坡)
- Som tam, Thailand(青木瓜沙拉,泰國)
- Seafood paella, Spain(海鮮燉飯,西班牙)
- Potato chips, United States(洋芋片,美國)
- Masala dosa, India
- Buttered popcorn, United States(奶油爆米花,美國)
參考文獻
- World’s 50 most delicious drinks
- World’s 50 most delicious foods
- Your pick: World’s 50 most delicious foods
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