根據香港食物環境衛生署食物安全中心(Center for Food Safety, The Government of the Hong Kong Special Administrative Region)的消息,來自馬來西亞進口的「Duria 貓山王榴槤霜淇淋」,其冰淇淋樣本被檢測出大腸桿菌(Escherichia coli)含量超過法律限制,並超出規定上限的1.5倍。
根據香港的「冰凍甜點規例」(第132AC章),任何出售的冰凍甜點每克大腸菌不得超過100個,違反者最高可處以1萬港元(約1,287美元)的罰款和最多3個月的有期徒刑。因此,該 Duria 榴槤雪糕已在香港被禁止上架和封存。
Duria公司販售的「貓山王榴槤霜淇淋」,是一款重量為70克的產品,由馬來西亞進口,進口商是高格行有限公司,批次編號為230206D17,有效期限至2025年2月5日。
根據該中心的報告,從兩個雪糕樣本中檢測到的「Duria貓山王榴槤霜淇淋」的大腸菌含量為每克250個,超過法律規定的每克不得超過100個大腸桿菌的上限。該中心已經通知有關單位有關違規情況,並暫時撤銷了該產品的銷售批准。
考慮到此款貓山王霜淇淋產品的含菌量超標問題,很可能是 Duria 工廠生產流程環節出了環境安全隱憂,我們建議在馬來西亞提出解決方案之前先暫停食用該工廠所生產冰淇淋。我們後續將繼續關注此事並提供最新資訊。
最後建議大家,在選購或品嚐「Duria 貓山王榴槤霜淇淋」時,請確保所選擇的產品來源可靠,並經過相關機構的檢測合格。對於已購買的產品,請檢查是否與香港所指定的批號相同,並建議停止食用。
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