3Q哥陈柏惟立委豪语「请全台湾人吃鸡排」需几只鸡与多少钱

随著全国不分区议员王浩宇在民国110年1月16日被人民罢免后，台中第二选区立法委员陈柏惟先前在网络上呛声「王浩宇、黄捷（高雄市议员）以及他本人若都被罢免，将请全台湾人吃一份鸡排」的祭品文被人挖掘出来摊在阳光下供民众审视。也让不少人开始期待接下来罢免黄捷与陈柏惟后可能出现的最快吃鸡金氏世界纪录。

下面来做个简单计算，看看 3Q哥哥如果真的兑现诺言请全台湾人吃鸡排，总共会有多少头鸡被牺牲，还有粗估 3Q哥需要准备多少钱才够请客。

一只鸡可做几份鸡排？

麦当劳的炸鸡一共有三种部位，除了三节翅（Wing，俗称鸡翅）跟🍗棒腿（Drumstick，俗称鸡腿）外，另一种笔者喜爱肉多汁多的鸡块肉，经常被误会成鸡胸（Breast），有些人点餐时甚至会特别指名要鸡胸肉，被店员怒吼在心里。

其实那一块一样是鸡腿的部位，正式名称叫做（大）鸡腿排（Thigh），是棒棒腿跟身体之间相接处最厚实的一块，有丰富的肉量也有滑嫩肉质的特性，是大胃王老饕必点的部位（题外话：现在速食店都不愿意接受指定部位，有时候拿到全部都是鸡翅会觉得被坑了）。

笔者想问大家，你是鸡腿派还是鸡胸派？

以笔者家为例，家人几乎全都是鸡腿派，不过我本人却是忠实的鸡胸派（从小到大吃全鸡都不会吵架）。这个比例相信也会符合大群体的统计。鸡胸肉在很多人印象中就是干柴的代名词。不过禽类的胸肉在法式料理中可是被称作最上等的肉类呢，例如香煎鸭胸就是最具代表性的料理之一。

市面上炸鸡排使用的食材就是货真价实的鸡胸肉，一只鸡的胸部从胸骨中线对剖开后可以得到左右胸肉，每一片胸部再横片一刀，总共可以做四块鸡排。

假设有 1500 万人（以去年蔡英文、韩国瑜和宋楚瑜总得票数为准）会去领鸡排，便需要 375 万头鸡才能供应陈柏惟请客所需鸡排食材数量。

如果想要省点钱，每一片鸡胸再多切一刀，粉裹厚一点，那么仅需要 250 万头鸡，就能供应政客豪赌所需肉量。

根据中华民国行政院农委会 106 年一份报告指出，我国白鸡、土鸡年总产量约有 3.2 亿只，对于两三百万只鸡的供需完全可以应付。

陈柏惟请客吃鸡排得花多少钱

由于全国各地鸡排价格都不一样，而且如此大规模的国家级鸡排请客，还是我们开国百年来首见。笔者私以为最佳解决方案是请全国台澎金马地区所有鸡排店同时支持，以平行作业方式纾解千万人潮，价格部分以当店原本售价打八折（给立委的贴心补助）来跟陈柏惟请款即可，还能落下个促进各地经济的美名。

取台湾岛中部最负盛名逢甲夜市的鸡排售价 65 元来做简略计算，请款一片鸡排价格可以便宜到约 50 元，因此一千五百万人份的鸡排只需要 750,000,000 元（7.5 亿）新台币即可。

另外还有一个方案，在全国分布超过 5655 家的 7-11（7-Eleven）小七超商，他们其中一款产品「香鸡排」是笔者近来最常吃的宵夜之一。微波加热后除了少了点新鲜油炸的酥脆感外，肉质口感有咬劲，肉汁横流，是一款 CP 值颇高的产品，还保证比不明来历的鸡排摊跟那黑糊糊的油锅来得安全卫生！香鸡排一包只要 48 元，跟笔者先前设定的 50 元相近，如果由此通路来分发鸡排也是非常好的选择。

嘛，笔者这边先声明放弃一份，让陈柏惟可以省下五十元（除非他选 7-11 方案）。