告别红黄吸管时代：台湾限塑政策上路与麦当劳、肯德基减塑变革全解析

行政院环保署于 2018 年 6 月正式预告一次性塑胶吸管限用草案，宣布包含公部门、公私立学校、百货公司及连锁速食店等 4 大类、共计约 8 千家指定业者，自 2019 年 7 月 1 日起，内用餐点不得再提供一次性塑胶吸管。

这项政策一出，象征著台湾正式跨入减塑新时代，也推动了各大连锁餐饮业者进行包装与饮用习惯的深刻变革。

麦当劳率先响应：推行「冷饮直接喝」新杯盖与 FSC 环保材质

为了配合国家环保政策，台湾麦当劳在减塑与永续包装上推出了多项重大举措：

1. 取得 100% FSC 认证：自 2017 年底起，麦当劳所使用的纸类包装全面取得 FSC（森林管理委员会）认证；2019 年 3 月底推出的木质搅拌棒，亦全数采用永续森林来源。
2. 推行「冷饮直接喝」杯盖计划：麦当劳与供应商历时一年多研发，推出新式冷饮杯盖。新杯盖除了调整厚度与结构外，顶部特别设计了独特的饮用开口，鼓励消费者省去吸管直接饮用。
3. 塑胶用量降低 16%：相较于过去「传统杯盖 + 塑胶吸管」的作法，新型直饮杯盖能有效减少高达 16% 的塑胶原料消耗。

经典红白条纹吸管走入历史

随著直饮计划推行，大众记忆中经典的「红白条纹相间塑胶吸管」正式走入历史。虽然门市柜台不再主动提供吸管，但考量部分有特殊需求的顾客，麦当劳也备有全面替代的「纸吸管」，兼顾环保与消费服务。

肯德基与各大速食业者的减塑布局

除了麦当劳之外，另一大连锁速食龙头肯德基（KFC）亦积极配合政策：

• 肯德基评估了包含纸吸管与直饮杯盖在内的多元替代方案，并在政策正式生效前于门市进行测试与宣导。
• 其他连锁速食品牌（如摩斯汉堡、丹丹汉堡等）与百货美食街，亦陆续导入不含塑胶成分的生物可分解材质吸管或纸质吸管。

减塑生活：改变饮用习惯，从小处发挥大影响力

从塑胶吸管走入历史到直饮杯盖的普及，不仅是餐饮包装的革新，更是一场全民饮食习惯的改变。