在台湾已经深耕 31 年的麦当劳，今日替中华民国业界投下一枚震撼弹。商业周刊今天独家揭露了一个让国人惊讶的消息《独家！美国总部下令，台湾近350 家直营店喊卖，麦当劳子公司 撤出台湾！》[1]。
新闻内容表示麦当劳大中华区总裁曾启山特地来到台湾，在公司内部的闭门会议上，宣布：「经营层团队将全部撤离台湾，全台 350 家门市都将被交易给其他买家。」
这意谓美国麦当劳准备将中华民国的经营权转卖给其他公司，而原本的直营门市将全部变成加盟店的营运模式，曾启山称之为「发展式特许经营。」麦当劳这次的交易金额预期将会超过百亿新台币，是中华民国近年难得一见的大规模商业体出售过程。
与传统加盟型式稍有不同，所谓「发展式特许经营」指的是在特定地区内，麦当劳特许合作伙伴经营现有的餐厅门市以及开设新门市的权利，而麦当劳再依照经营协议从该地区的总营业额中提取一定比例做为特许经营费用。
麦当劳在其他国家采用「发展式特许经营」有数年之久（尤其是中国大陆早期难以靠著独资切入市场），但这次完全撤出中华民国市场仍旧令人相当震撼。
麦当劳在近年来早已是全球各地非官方的经济指标，这次全面退出中华民国，也不免让人怀疑我国市场是否已不再受到国际青睐，而后续是否会引起其他速食业者的骨牌效应更是让人值得关注。
毕竟在国内总值占了近两百亿的餐饮市场中，麦当劳长期第一名的经营绩效，早让他们成为国内具指标性的龙头企业。
虽然这项经营权转让的过程不会损及现有门市经营状态以及 1.6 万名员工的权益，但是麦当劳在中华民国的形象是否会受到冲击仍然让人疑虑。严格来说，未来即使有员工在台湾地区的麦当劳体系中非常奋斗并且不断高升，目前来看将会更难再切入美国经营权的系统中。这对员工的长期目标而言始终会造成一大压力。
曾启山在接受员工提问的时候，曾表示接手的买家不会是中华民国内部的餐饮业的竞争对手，但「不排除是其他国家的买家。」这意味著统一与顶新这两家在国内名声有问题的厂商，似乎已在这次交易中被宣告出局。
那么问题来了，如果麦当劳不再有外资色彩（或是更干脆一点被大陆企业买走），你还会想再去麦当劳用餐吗？
真正让人担忧的不是公司高层不再具有美商背景，而是我们能对新的经营者有多少信任。
毕竟即使是过去的麦当劳，也得一直在快速变动的市场中不断学习与成长，而且我们相信麦当劳始终会以国际企业的责任进行良性变革。但是未来接手的企业是否能跟上原本的脚步，或许才正是中华民国版麦当劳往后最大的挑战。
食神片段，座位越挤越好，吸管越粗越好。
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