安心喝水 8 技巧 瓶装水、矿泉水、自来水傻傻分不清

关于水的记忆，小时候都是家里烧上一大壶开水，要喝水时就倒些来喝。如果想喝到甜甜的饮料，大概只能等生病感冒那时才能特别喝上一罐黑松沙士加盐。

但是不晓得从何时开始，杂货店跟便利商店的冰箱中开始摆满著各式各样的矿泉水[1]。有段时间还因为麦可杰克逊来台湾开演唱会的关系，传说中他都用某瑞士厂牌的矿泉水洗澡，让我也喝了一段时间的外国贵贵矿泉水[2]。

印象中，连受国人 讨厌 喜爱的统一便利商店 7-11 都曾经举办过一个企划案，当时推的就是各国矿泉水的大集合；不过我只买了一瓶就没再买过，因为饮水时的塑胶味超级严重，让我喝了一口就将整瓶水给丢掉。

在纽西兰（New Zealand, NZ）自助旅行时，我发现矿泉水是个超级没销路的商品，因为水龙头大多可以直接生饮，就算已经变成绿色的自来水也被外国人当成营养品而被强推生饮（喂！），在当地，我最爱的其实是瓶装苏打水（好像没有好到哪里）。

后来出社会，自己买了车后，才发现矿泉水竟然比车子喝的石油还贵[3]。加上现在环保意识的抬头，渐渐的再也很少会主动购买矿泉水。瓶装水对于这个世界来说，已经变成是种负担也不一定[7]。

非必要尽量不要买瓶装水；遵守环保回收，爱护我们这个地球。

所以现在要是搭客运或被朋友车载时，我都会买啤酒来喝（迷之音：诶诶埃诶诶埃诶诶埃）。我的这个习惯，有次被莉恩给偷学去，她在从南投集集搭车回台北的国道客运上，也喝了一瓶当时正火红的水蜜桃啤酒，结果她却给我醉倒在车上（囧）。

前些日子，环保局发了一篇新闻稿《“天然纯净甘甜”？ 3成5瓶装水水源是自来水！》，接著几间媒体业者也跟著发表如「瓶装水比较好？ 3成5使用自来水」、「3成5天然瓶装水　其实是自来水」等新闻（一个标题重组的概念）。

为了方便做个说明，我将新闻稿内容取重点节录如下：

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市售瓶装水玲瑯满目…为了吸引消费者购买，不少业者会在外包装标榜 “天然纯净甘甜”，…台北市环保局调查市售34款瓶装水，计有12款（3成5）使用自来水为水源，水质可能与煮沸过的自来水相差无几。…环保局表示，调查目前市售瓶装水水源计分为地面水体、地下水体、自来水及海水4类，…34件包装饮用水中，有12件（3成5）是使用自来水作为水源，经过净水处理及包装后贩售…。 …就价格而言，瓶装水约比白开水贵2,500倍；另就碳足迹而言，每公升瓶装水从原料、制造、配送、使用到废弃回收各阶段共约排放400公克温室气体，远高于白开水的0.17公克温室气体（超过2,350倍）；…可见瓶装水就价格、碳足迹及可重复使用性而言，均不及自来水来得环保经济。 另就卫生健康部分而言，有不少民众误以为瓶装水水质较好，而特意去购买瓶装水饮用，但事实上，针对自来水环保局每月均定期检验，自来水处亦是24小时连续监测，在严格的监督检验及双重把关下，提供市民优质安全有保障的饮水。相对而言，市售瓶装水缺乏上述密集且公开的检验把关程序，因而103年3月更出现知名瓶装水验出大肠杆菌及绿脓杆菌的案例，且抽测的瓶装水多家含菌量超标，不合格率高达12.7％…

事实上，近年来因为食安问题连环爆，每当我购买市场商品都会对产品信息多看几眼，看著看著也看出了一些趣味。

譬如最近一次购买瓶装水的记忆，就是去南投集集找莉恩时，在特生中心附近的一间全联福利中心买的。

由于莉恩在集集的租屋处没有提供饮用水，加上她实在不太爱喝白开水，宿舍不太会刻意放水，这让我晚上总是渴得紧。后来我学乖了，索性去超市买了一堆超大罐的瓶装水就丢在她房间里[4]。

因为是买来让我们两人喝的，会特别想选高品质的瓶装水，只是无论如何检查产品信息，卖场中多数的大包装瓶装水几乎都是来自于自来水厂的水源。最后才在一间比较有企业形象的瓶装水中找到来自于地下水体的山泉水。

其实对于瓶装水而言，内容物是自来水这件事一直都有明确的写在产品信息上。对我而言，真正让人在意的，是瓶装水的水质处理技术是否达到可生饮的标准**。

问题就出在这边，因为我们根本不知道。

GMP 卫生食品标签对于国内没良心的食品业者而言，就只是一个在印刷时需要多设计的标签，仅此而已。

因此，下面条列出来的 8 点瓶装水饮用信息都是为了能让身体更健康，不要喝到错的水，特此提供给大家做个参考。

1. 瓶装水公司为了赚最多的钱，瓶身本身采用低数字分类的塑胶[5]，过热或长期使用时会产生毒素，请勿重复使用。
2. 如果你放在车内超过一段时间，因为车内环境容易形成高温，请勿再喝。
3. 喝过几口的瓶装水，就算放置在室内，只要经过一段稍长时间后，因为容易滋生细菌，请勿再喝。
4. 如果喝水时会闻到瓶内传来的异味，请勿再喝。
5. 瓶身标签如果印刷不够精美也不要买，有些杂牌瓶装水的标签简直像是自己用印表机印一样，还是用廉价的连供副厂墨水。
6. 怪怪牌子的矿泉水也不要买，例如某仙水、某神水，喝了这瓶水能让老婆在晚上得到幸福之类（那并不是印度神油）。
7. 为了避免广告嫌疑[6]，不在这篇推荐我个人爱好的瓶装水厂商，但大原则就是尽量挑大牌子，尤其是大到你都晓得这间公司其实是在干嘛的那种，这个提示会不会太明显？
8. 每次买瓶装水前，先摇晃瓶身，检查水里是否有杂质。
9. 年节时上高速公路返家大塞车，临时找不到厕所的话，嗯，你就会知道瓶装水的价值贵得有道理（？）。
10. 可以用瓶装水来检测念能力的种类。

延伸说明／参考附录

1. 早期大家都称瓶装水为矿泉水，后来为了环保因素，才被正名为瓶装水，就是希望大家可以不要再因为矿泉水这种天然名称产生健康上的迷思。
2. 当时麦可杰克森入住的饭店在后来有保母出来解释，虽然饭店有提供大量的矿泉水，但是麦可并没有用来洗澡。
3. 这种路边自来水比黑金石油还昂贵的诡异现象，曾经在日本《乌龙派出所》这部漫画的第 253 话中被作者以漫画的方式呈现出来调侃。
4. 市面上有一种桌上型 RO 滤水机（点我看商品参考页面），就算是学生、工作宿舍也能轻松摆上一台。
5. 维基百科：塑胶分类标志。
6. 如果有瓶装水公司愿意付费发案可以再谈（咦？）。
7. 为什么不要买瓶装水的理由：The Story of Bottled Water.
8. 健康喝水：每人每日饮水量（计算）、适合喝水的时间与正确喝水方式。