如果有像我一样眷恋于野外生活的人，一定曾经想过与三五好友在深山中，一起在火堆旁取暖聊天，还能喝著香喷喷的咖啡吧。
为了实现这个小小梦想，从咖啡随身包、手冲过滤杯到摩卡壶，我都曾特地带到山上使用过。
其实在国外旅行如果想要喝上一杯好咖啡1，除了花钱买商业咖啡外，把摩卡壶或是法式滤压壶一起带出国，一起带去荒郊野外，自己冲煮的咖啡永远才是最好喝的那一杯。
说实话，口味平淡的咖啡随身包、庞然巨物的虹吸壶，其实算不上是理想的咖啡器具。另外还有看似简易的手冲滤杯，如果还要算上陶瓷滤杯、滤纸和烧水壶的话，整套体积其实也不会太小。
先前提到的摩卡壶，还是从我哥的一堆陈年古董中翻找出来，至少也有十几二十年的历史。加上我对铝合金材质的保养不当，所以整个摩卡壶的锈化状态颇为严重，用了几次后也不敢再用了。
为此，上网浏览过许多前辈们的经验后，发现如果想要在山上还能喝到一杯好咖啡，「摩卡壶」这种咖啡烹煮器具算是不错的选择。
尤其是义大利 Bialetti 公司生产的 Brikka2，内部的专利聚压阀设计，在冲煮咖啡时比起传统摩卡壶更接近义式咖啡机的蒸气压力，即使是便携式的器材也能制造出香醇的 Cream，这可是所有咖啡豆的精华所在呢。
因此，虽然许多人对于铝合金材质有不晓得从何得知的疑虑（譬如会引起老年痴呆症这种谣言），摩卡壶仍是许多欧洲民众的民生必需品，甚至是咖啡爱好者的珍藏品。
除此之外，采用不锈钢材质的摩卡壶中，只有日本 Pearl Horse（宝马牌）的天王摩卡壶也有提供聚压阀设计，虽然价格约贵上一千元，但是对于铝材质有疑虑者倒也是一个选择。
经过一次深思熟虑后，虽然我仍对摩卡壶情有独钟，不过摩卡壶只能用来煮咖啡的设计，其实对于我们这种迷走客而言，虽然是件很美妙的享受，但是实用性上仍稍嫌不足。
尤其平日出门，我都会对身上携带的物品与装备斤斤计较，更遑论这种对于野外生活而言，实在算是相当奢侈的装备。
因此，在考量过携带方便性、物件搭配性及容量等等，我后来又买进了一款法式滤压壶。
这次挑中的产品是 Tiamo 出品的 HA1536 哥伦比亚 6 杯份双层不锈钢 800 ml 法式滤压壶3。
使用法式滤压壶泡出来的咖啡，口感的呈现上颇为不错，虽然比不上摩卡壶喷煮出的浓烈口味，却能真实还原咖啡豆液的味道。
倒也不是说滤压壶就不够好，而是摩卡壶的香气与口感实在过于惊人。
事实上法式滤压壶可以将咖啡豆的原味完全表现出来，也是许多咖啡豆比赛指明使用的器材
然而，不晓得是否是瑕疵品项，我在使用滤压壶大概第三、四天时，盖子上的螺帽组竟然硬生生断裂，本来打算申请换货，但是对方公司打了通话电话，询问是否可以寄一组新的螺帽组让我自行替换就好，我想免得麻烦，也就答应他们的请求。
不过在拆解盖体的过程还是需要费上一番力气，也显示这款滤压壶的设计颇为坚固，看来以后就算丢进大背包里带著上山下海也不成问题了吧。
2011.11.29 补充：在实际使用一段时间后，发现这款法式滤压壶的重量感就出现了，而且不能直接上火煮也是个问题（中空隔热设计），或许是时候再买一个摩卡壶了（喂）。
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