多年前找了謝宗翔準備在台灣環島旅行的一個夏天，為了在炎熱天氣裡隨時享受冰涼的快感，讓迷走號汽車的移動性更舒適，所以特別在後車廂安裝一台 18 公升，具有使用半導體晶片加冷、加熱功能的「行動小冰箱」。
在實際使用過這種靠汽車12伏特電源就能工作的移動式冰箱後，我發現到實在有夠雞肋。車用移動型冰箱的主要基本原理，是在一個可密閉的箱體裡，安裝半導體「致冷晶片」，並透過致冷晶片所產生的冷度或熱度，讓箱體內保持在一定溫度。
不過，致冷晶片能夠降低或提昇多少溫度的條件之一，就是環境溫度，也就是說環境溫度越高，致冷晶片能夠降低的溫度便越少；但是小冰箱的主要使用季節是夏天，環境溫度本來就相對高，所以這種行動冰箱裡冰的啤酒完全無法保持在可以爽快入口的清涼感。
所以這台使用上不是很便利的插電式行動冰箱很快就被我冷凍起來（冷笑話）。
在經過一陣子的尋尋覓覓後，我發現直接使用具有強大保溫、冰冷功能的冰桶（冰箱）或許是可能比較有效的冷藏方式，這種不需要插電的冰桶，要注意的保冰、保溫的隔絕能力。
只要先在家裡的冷凍櫃儲存好幾罐冰凍水，或是乾脆去冰廠買一大塊清冰，使用時就直接放進冰桶（冰箱）裡當作冷媒使用就好。最棒的是，冰凍水融化後還可以直接喝掉。如果旅行時間較長，還能在便利商店買冰塊添加進去維持冷度。
不過市面上的冰桶（冰箱）的種類很多，有些看似功能強大，而且還有特殊造型的，但是價格也「強大」到讓人買不下手。
後來在網路上發現美國一家廠商「IGLOO」，他們專門製造這種強調溫度隔絕能力的冰桶（或稱保冷箱）。而且當時好市多 Costco 正好有在做特價，立刻花了大約 800 元（外國網站看到的價格約 39.99 歐元），購入一款比較基本款的 Marine 36L 保冷箱，後來開車出遊時裡頭總是擺滿了冰涼飲料和啤酒，我跟謝宗翔後來都方設法讓對方開車好喝啤酒（笑）。如果需要空間更大，保冷能力更強的 IGLOO 冰桶，好市多其實還有另外一款進階款，價格大約兩三千左右。
IGLOO Marine 36L 冰桶（保冷箱）規格
- 36 US Qts. / 34.2 Litres
- 24″ x 14″ x 13″
- 610mm x 356mm x 330mm
IGLOO Marine 36L 冰桶保冷實驗紀錄
為了實際瞭解是否有如其宣稱「五日保鮮」的神奇，我們特別在曼特斯實驗室（Mountos Lab）做了一次小實驗，並將實驗結果記載於下：
- 06/15 15:36，環境溫度 31 度：IGLOO 內部無負載，放置五罐以塑膠可樂瓶裝之冰塊。
- 06/15 20:32，環境溫度 31 度：檢驗其中一罐瓶子，發現融解出 90ml 的水。
- 06/16 10:35，環境溫度 30 度：檢驗相同的瓶子，已經融解出 370ml 的水。
- 06/16 00:00 至 06:00：晚上睡覺，開冷氣控制環境溫度在27-28度之間。
- 06/16 14:26，環境溫度 30.5 度：檢驗相同的瓶子，幾乎已經完全融解，剩餘 60ml 的冰水及些許碎冰。
由以上測試來看，此款果然沒有原廠號稱五日保鮮的功能（不過款式有分，後來在原廠規格中發現這個冰箱原本就沒有五日保鮮能力），但如果能放置大量冰凍水或是大冰塊的話，露營烤肉或是登山釣魚時也已經足夠使用。
這種小冰箱由於結構簡單，所以也非常容易清潔。先前有一次殺去基隆的崁頂仔漁市買魚貨，便是帶著這個小冰箱，再到現場買碎冰，也不用再擔心污染到心愛的汽車。
附帶一提自己的野外心得，無論是插電款的行動冰箱或是有強大溫度隔絕能力的 IGLOO 冰桶（保冷箱），由於外殼的硬式設計，雖然具有防護性而且方便車載，但卻不便於隨身攜帶，如果要一個人從車上背到溪邊露營、烤肉，那可會相當掃興。
所以另外一種軟式的保溫、保冷袋其實就很適合這時候使用，例如「便當袋、保冷袋」這些產品都能讓人直接背著到處走，當然，肩膀會有些硬就是了（笑）。
發佈留言