米蟲是讓家庭主婦們困擾的一種存在，泛指一切靠米糠穀物生存的蟲蟲，呃，指的可不是我。尤其現在恰好進入春天多雨的時節，如果白米保存不當，過不久便可能發現白白或黑黑的小蟲子在米缸中扭來扭去。
有一次筆者從購物平台買了一大袋白米，心裡認為這樣可以省下不少從賣場回到家這段路程的功夫。
等到宅急便送來後，因為我有分裝的好習慣，在一碗一碗掏米的過程中，竟掏出糾纏在一塊的「一坨」米。
經過仔細分解後，才發現那一團原來是一隻白色乳乳（？）條狀蟲吐絲而成的巢。
（筆者真心建議大家，下次購買大包裝的新米時，一定要先分裝檢查！）
米蟲小朋友大多是躲在「米粒」中，慢慢的掏空米粒，讓人相當難以發現，除非要專注的看才會發現簍空狀的米心裡藏著東西。但是等到有黑色米蟲成蟲現身時，猜想也有更多的米粒中已經藏了新卵啊啊啊啊啊。
如果是我老爹看到這篇文章，肯定會說他小時候都是吃地瓜稀飯，那些地瓜都放到爛了爬滿蟲，這種拿去煮更棒更有營養。
其實不光是米廠出來的袋裝米，筆者在鄰近米店購入的分裝米也有相同的問題，而且遇上兩次，最後都是退貨了事（現代人營養過剩，真的不需要蟲蟲的高蛋白質營養補充辣）。
米蟲防治技巧
我個人強烈推薦一種日式米桶（或稱米箱），常看日劇（非謎片）的朋友應該會發現類似的產品出現在日本人的廚房中。下面提供網路商場的產品資訊供大家參考：
- 8 KG 封閉式米桶（產品連結）：適合中大家庭使用（一般超商販售的袋裝米大約在 8 至 12 公斤）。
- 2.5 L 冷藏專用米箱（產品連結）：適合小家庭使用，裝不下的米可以保存在冷凍庫中。
接著就是將新買回來的米，先丟進冰箱冷凍庫中給他冰個一、兩天，之後再放入米桶中，移到冰箱冷藏庫保存使用（米桶如果裝不下，剩下的米可以繼續存放在冷凍庫中）。
如此經過冷凍庫的嚴寒洗禮後，新米中的蟲蟲還是卵卵們，肯定就不會再冒出來囉。
但是請千萬記得，冰過後的米可別又放在室溫下太久，避免吸進太多空氣中的濕氣。
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