高血压、肾脏病患者需小心使用生饮滤水净水器、软水器

去年重新设计厨房后将大多数厨具一起更新，以前每次 DIY 更换 RO 逆渗透净水滤心老将橱柜弄得一塌糊涂，这次打算寻找 3M 或爱惠浦（Everpure）的单管单芯式净水器（又称滤水器）来过滤干净饮用水。

虽然这类净水器滤心的过滤孔径只能达到0.2~0.5微米，对于极少数病毒无法防范，不过至少还是符合可生饮等级的国际标准。

3M 或爱惠浦（Everpure）这种单管式净水器的优点很多，例如可过滤出生饮等级的干净水，近乎傻瓜式的滤心更换步骤，滤芯使用时间较长等等，不过这种滤水器也不是没有缺点。

虽然号称可以保留比 RO 纯水更多的矿物质，但是在水质含有较高石灰质的地区，过滤出来的水还是硬水，长时间使用下来容易在水壶底部沉积出白色水垢（碳酸钙、碳酸镁合成物），而且饮用口感较涩，因此许多人会希望改善水质。

水的「硬度」是指水中「多价阳离子」总和，常见的有钙离子、镁离子。水的硬度会受水源地影响，像地面水的主要来源是雨水，矿石溶出的钙盐、镁盐少，硬度低；非地面水硬度较高。

最常见的改善方式，除了前面提到可以得到纯水的逆渗透过滤法或是蒸馏法外，有人会在单管滤芯前面，额外加装一组「软水器」，软水器又称「离子交换树脂净水设备」，透过去除水中的金属离子，得到经过水质软化处理后的「软水」。

一些现代化高楼大厦，甚至会在顶楼的水塔旁边，直接加装全栋式软水器，没仔细注意的话，你可能还一直以为自己家地区的水质属于软水。

根据国内环境专家提醒，软水器设备多是利用钠离子和钾离子，交换水中原有的钙离子与镁离子（科学名词：离子交换），造成净化后的水体反而增加钠离子和钾离子，等于喝水和喝盐水一样，因此高血压、肾脏病患者应谨慎使用。

如果公寓住宅管理委员会想使用全栋式软水器，也应该将相关疾病影响信息公布给全住户知道，应谨慎评估再使用。

根据台北市环保局过去检测，北市水的硬度是每公升19.9至70.2毫克，远低于国家标准的300毫克，也比中南部都低。加上水中有钙、镁、硒、锌等人体不可或缺的矿物质，有些还必须藉饮食摄取，如果全部去除有些可惜，因此水硬度应维持适中就好。

如果你对于会释出钠离子、钾离子的离子交换树脂净水滤芯感到疑虑的话，最终可能还是考虑使用 RO 逆渗透净水器，虽然设备也会使用离子交换树脂滤芯作为水质的软化使用，不过 RO 最后一道的的薄膜透析层，可以过滤水中至少 95% 以上的钠离子，因此还是可以得到无限接近纯水的干净饮用水。