全球最大学术期刊之一的「Science」在6月初的网络上刊载一篇学生投稿《Committee members shouldn’t expect Ph.D. students to serve coffee and pastries》，指出论文口试委员们不应该期待学生会供应咖啡和蛋糕！投稿者 Kate Bredbenner 是一位来自宾夕法尼亚州小镇，深怕因为一杯煮坏的咖啡☕️就给踢回乏味乡下的忧虑青年科学家。
虽然 Kate Bredbenner 在文章标题是多么希望义正严辞的劝告口试委员们，不过他不仅在文章里没多做诉求，甚至连他在纽约洛克菲勒大学的实验室里，情况也没有发生任何改变，倒是实验室学生们制定了一份联盟协议 —— 未来大家都要互相帮助，准备会议所需的饮料跟小吃。
那么，各位研究生（烟酒生）们，你们曾喂食过哪些高级点心跟饮料给担任口试委员的教授们呢？
没有人说得清楚，在毕业论文口试审查的会议室里，要摆上充满诚意的饮料跟甜点是从何时开始流行起来。但现况就是自然而然地在口试前让所有研究生陷入最焦虑的选择困难障碍发作状态。
带领这股风潮的学长前辈们，或许是希望一杯香醇的咖啡，让每位口试委员都变成下面这副模样，避免自己的论文臭虫被眼尖耳清的教授们拿出来用力质疑。
然而最后往往却只是造成学弟学妹们在这件事上越来越感到忧虑，不仅得抓著同学、学长们通通问过一轮，还会特别问指导教授关于其他口试委员的喜好，甚至硬要跟其他实验室做比较。
但现实是许多教授根本对会议上的茶点味道毫无感觉，更多人是在审查过程中连碰都不碰一下。
有教授就表示，他曾经参加一场豪华口试，委员们前面各自摆著鲜艳的新鲜水果盘，一旁还有慕斯、乳酪蛋糕等多种高级甜点任君挑选，现泡香茶、手冲热咖啡、矿泉水随便喝，口试结束后还能外带一份餐盒，感觉比参加婚宴还豪华。
不过他也说整场口试过程根本没人有时间慢慢享用那些奢华餐点；尤其被塞了餐盒外带都觉得麻烦，四月以后的温度跟湿度都已经很容易让食物腐败，带回家也不敢让小朋友吃。
有教授更直言，举办论文口试都是为了让学术圈进步，学生与其花心思在准备餐点、饮料，还不如多加练习自己的研究内容跟预习可能的提问和回答。他就清楚告诉我们，他从来就不会因为审查会议上出现好吃的食物就特别对待学生，反而有时候看得眼花撩乱时还会觉得心烦气躁。
或许说到底，准备豪华丰富的点心跟香浓美味的饮料，以为可以讨好教授们开心，完全就只是学生为了能让自己安心的一种浅意识焦虑正常发作罢了。
同学们，你们可别忘记自己在面对的都是历经四方征伐的沙场老将，有些甚至在商场上打杀过 N 轮才回到学术圈，你们会以为这些人都喜欢在开会时准备满山满谷的食物吗？至少我到目前为止都没看过如此自找麻烦的人。
与其浪费时间准备杂七杂八的小事情，还不如专注你今天的焦点「口试」本身，其他额外的食物对于严格控管身体的人来说反而都是负担。
以前的指导教授就曾经告诉我们，口试现场除了提供充足的饮用水外，最多再一杯咖啡就可以了，其他甜点心、食物什么的再多都是没必要的（有些教授为了保养身体，甚至不喝咖啡呢）。
最好的方法是学校自己在会议室提供全自动咖啡机跟饮水机，让大家都能自由享用。不过我目前只看过非常、非常、非常少数的校园会议室如此奢华，倒是不少企业会议室都已经列为标准配备了。
一位小咖教授看完这边文章后想要补充说明。小咖教授说有些实验室的「规矩」更是莫名其妙。先不谈口试过程的茶点、饮料、餐盒是否准备，基本上只要是参加那一间实验室的口试，学生就必须在结束审查后，跟指导教授、口试委员们一起找间好餐厅吃上一顿好料的大餐，明面上是庆功宴，但实际上这一摊可是要学生自己出钱「尊师重道」一下！
嘛，如果这位小咖教授的亲身经历能让各位烟酒生们好过一点的话，也不枉他的牺牲爆料了（？）。
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