三峡是一个依山傍水，充满人文艺术的古镇。 大部分人对于三峡的印象不外乎金牛角、清水祖师庙还有三峡老街吧，但是我却对一家豆花店有著特别深刻的印象。
中秋假期前，约瑟夫和老婆大人两人来到这个充满怀旧气息的古镇，沿著清水街走到祖师庙前，沿途像是回到了约瑟夫孩童时期，红瓦屋、石砖地、正在烹煮青草茶的香味。
比起一堆过度商业化的老街，例如淡水老街，这里真的很棒。
来到三峡原本想尝尝有名的金牛角面包，不过一到老街路口，约瑟夫就看到了更吸引人的「金牛角冰淇淋」，上面还写著「已申请专利，其余店家皆为仿冒品」。
不过约瑟夫抬头一看，这家店的对面也有一支冰淇淋招牌，走近一看，冰淇淋机上面一样写著「已申请专利，其余店家皆为仿冒品」，两家不只这个有默契，而且都同样未标明价钱。
这时约瑟夫看到有游客付了一张小红钞票后，就在等店员找钱。
不过店员却自顾自的拿起抹布擦拭桌面，和游客从此再也天人两隔，不曾对到眼过。
这时见游客的目光开始犹疑著，像是想要寻找价目表的模样，当然，他们是找不到的。
走过了这两间店，接著就来到民权老街。
这条老街是由连绵不断的红砖拱廊所构成的商店街，目测就有 200 公尺以上。
原本这样的环境、这样的气氛，约瑟夫和老婆大人应该是正在惬意的享受假期的。
但是…
我们在走完老街后，既渴又累。拖著疲倦的肉体又走了一会，我们竟然发现一间豆花店就在前方不远处，两个人便毫无迟疑的冲了进去，但，原本这一切美好的心情，居然就活生生被这间豆花店给摧毁殆尽。
我们一走进这家豆花店便看见一位店员，没笑容也就罢了，竟对著我们摆出一张臭脸。他也没有多招呼我们，只丢了两张黏黏的菜单到桌上，这还不打紧，反正我也没期望传统食店的服务品质会有多好。
在看过菜单，决定了要吃的东西后，我请那位店员过来，结果店员竟然完全没回应！？
一直到过了几秒，他才脸非常臭的迳自走过来。
以下，是我与店员的对话细节，请大家自行判断这家店是发生什么事情了。
****约瑟夫：「你好，我要一个珍珠豆花。」
店员：「现在没珍珠，要吃要等。」
约瑟夫：「要等很久吗？」
店员：「…….（无声）」
约瑟夫：「那我改纯豆花好了。」
店员：「我们没有纯豆花。」
约瑟夫：「菜单上不是有写，我只要什么都没加的那种就好了。」
店员：「你要传统纯豆花喔！（提高语气说）」
这时我看了一下菜单，原来上面是写「传统」纯豆花。
约瑟夫：「对，还要一个综合剉冰，我要选绿豆…（这时被店员打断）」
店员：「不用选吧，你干嘛选？」
约瑟夫：「不是可以选三种料？」
店员：「你不选我全部料都加，你选就只有三种。」
约瑟夫：「我不想吃花生，不然不要加花生好了。」
店员看著我老婆口气有点不屑的说：「这样他赔钱妳也好喔！？」
约瑟夫：「不好意思，那就不加花生，其余全加。」
店员：「要选料只能选三种。」
到了这时候我已经有点不爽了。
约瑟夫：「那我要选绿豆……（又被店员打断）」
店员：「那你自己选吧。（头转向旁边大声的说）」
约瑟夫：「我只要豆花就好，剉冰不用了。」
这时店员非常不悦的走开。
过了 5 分钟，店员才将豆花端过来，我和老婆大人只花3分钟就迅速吃完豆花。
（约瑟夫内心正干著：老大，我不过是想吃碗绿豆、薏仁、粉稞冰而已，你是在不爽啥！）
原本我对三峡充满人文气息的好印象就在吃了这碗豆花后完全破灭了。
不过后来想想，会不会是每次大家都选不同料，他有些料会剩下不好处理？（嗯哼）
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