苗栗飞牛牧场旅游行程与景点规划｜台湾二日游

飞牛牧场，中华民国知名的观光休闲牧场，这篇文章是近十年前替婉蓁调查的家族旅游的行前景点参考资料，现在记录于下，仅供纪录留念与文章格式备份之用。

文字内容有不少都是节录官方介绍文字，当初的目的单纯只是为了自用。如果你有需要用到下面文章的部分，请记得这篇文章主要是整理周边景点的细节规画。

飞牛牧场二日游规划原文

牧场简介

• 牧场名称：1975 年中部青年酪农村→1995 年飞牛牧场
• 牧场面积：牧场营业面积约50公顷，经营面积（含牧草种植、乳牛养殖）约120公顷
• 牧场地形：标高约180m~270m低海拔缓坡地形
• 乳牛饲养：目前饲养荷仕登乳牛（Holstein）约450头（牧场内约20头）
• 牧场地址：苗栗县通霄镇357南和里166号
• 牧场电话：037-782999（已询问：住宿不能携带VIVI。）
• 牧场传真：037-782399
• 牧场网址：http://www.flyingcow.com.tw
• 飞牛的由来：飞代表蝴蝶，牛代表乳牛。
• 颜色意象：飞牛标准色是以蓝、白、绿，以一定的比例调和而成的飞牛绿；蓝色，代表欢乐的生活假期；
• 白色，代表健康的酪农生产；
• 绿色，代表自然的永续生态。

飞牛牧场 Logo

牧场使命

透过三生（生活、生产、生态）一体；三育（培育、保（复）育、教育 ）并重的发展策略，永续经营寓教于乐的休闲事业，提供客人身、心、灵全方位的休闲体验。

1970 年代，台湾经济开始起飞，牛奶从原本是有钱人喝的贵族饮料，慢慢的为一般人所接受，政府为推广国人喝鲜奶的习惯，便于 1973 年招训一批年轻人（有酪农、公务人员、老师）分批送往美国及纽西兰受酪农专业训练，以便回国后从产、官、学三个方面共同来推动酪农产业，牧场主人便是当时留美的准牛仔。

经过一年多的实作学习，其中的17位学员，在当初山地农牧局的协助下，于苗栗通霄南和地区（飞牛牧场现址），找到这块俗称”九层窝”的山坡地，每人大约贷款取得三甲地、12头牛，于 1975 年正式成立中部青年酪农村开始规划做集村式的经营。

为了方便机械化运作进行大规模整地，种植整片的牧草，意外形成了特殊的牧野景观，吸引了许多电视剧来此拍摄，也带来许多来这里游玩、烤肉的游客，对于牧场环境、乳牛饲养、以及牧场主人的生活形成很大的困扰，有段时期，还进行锁园政策呢！也因为这种困扰，刺激了牧场主人有了转型的念头。

1986 年牧场主人的阿姨去日本参加了当时盛行的农业观光之旅，拿回日本一个观光农场的简介，于是便有了转型做观光牧场的构想，1987 年更专程到日本参观休闲农场，并透过介绍，认识一位专门规划农场的日本景观哲学博士，并请他规划出转型成观光牧场的蓝图。

1993 年请专家设计企业形象识别，决定以“飞牛牧场”作为将来转型观光牧场的名称，并请欧美专业设计顾问公司做园区细部营运规划。酪农村开村不久就面临能源危机、纽澳牛肉进口等外部压力，以及国人喝牛奶的饮食习惯尚未养成，导致供需失衡、乳价偏低，酪农的经营日益艰辛，再加上日后经济好转，社会上有许多很好的就业机会，于是村员陆续离开，到了 1978 年左右，只剩下目前飞牛两位牧场主人以及李先生三人留下来，继续坚持当初的理想。

1995 年正式以飞牛牧场名称对外营业。在大门卖出第一张门票（当时票价50元），为了让游客都能喝到牧场自己生产的新鲜牛奶，因此特别让游客凭门票兑换鲜乳一杯，这个传统一直持续到现在，代表牧场重视创造游客价值以及坚持生产优质鲜乳的企业精神传承。

飞牛牧场地图

在强调游憩冲击与生态保育两者之间的平衡下，飞牛所有的工程，包括步道，建物，游憩设施平台…等都尽量采用石头，枕木…等自然材质，以兼顾生物多样性的生态工法施作。此外，为了让游客与场区使用过的废污水能循环再利用，特别在水域生态区设计多个湿地水塘，广植可净化水质的水生植物，并利用野溪，水车，瀑布及蜿蜒的阶梯式水渠等自然净化的方法，把净化后的水在园区内循环，作为景观及灌溉之用，希望让飞牛成为注重生态的自然牧场。

目前飞牛牧场已是中部强调自然生态的大众化休闲牧场，提供游客全方位的休闲生活服务，并针对学校户外教学设计套装行程，此外，在牧场DIY体验活动上也不断推陈出新。未来飞牛将以生产、生活、生态（三生）为主轴，针对喜欢牧场的目标社群，提供客制化、精致化的产品与服务，以期创造游客的终身价值，牧场的永续经营以及自然生态的保育复育三赢的目标。

周围景点（地理位置上邻近飞牛牧场）

• 绿叶方舟：在10公顷森林里，林相优美生机盎然。山樱花、油桐花、桂花、茶花、柚子花、野姜花、百合花随著季节花开花落；枫树林、相思树、五叶松、樟树、楠木、榉木、茄苳树、笔筒树、桂竹在四季里迎风换妆；树荫下姑婆芋与野草野花自然交替，老鹰、画眉、蓝鹊、树鹊、白鹭鸶、竹鸡、猫头鹰、夜鹭、松鼠，从容的出没；红圆翅锹形甲虫、扁锹甲虫、豆娘蜻蜓、萤火虫、蝴蝶及野溪的螃蟹、溪哥、溪虾，自在觅食湖中的白鹅悠游于荷花与睡莲之间。
• 巴巴坑道：巴巴坑道休闲矿场是一座五十余年的老矿坑，座落在苗栗县三湾乡顶寮村的山谷中，园区入口处矗立著几棵油桐花树与南洋杉，每年四、五月间，桐花花落缤纷如细雪般的随风飞舞，就像雪国美景，不禁让人驻足赞叹它的美！整个园区处处可见矿场的意象及森林造景，对园林设计学有专长的陈先生，在承继父亲的物业之后，在不破坏矿坑主架构下，花了几年的时间整地、植林，才渐渐营造出目前约400公顷的绿景咖啡区、民宿、餐饮区、步道及可供人进入参观的怀旧矿区；至于取名巴巴，是为了感谢爸爸留给他的产业，取其谐音，并非坑道的名字。园区供应咖啡、下午茶、客家风味菜及精致套餐。入园每人收费NT150（可抵消费），服务人员态度很好，在那里用了午餐之后，可顺便前往南庄路上的蓬莱溪护鱼步道，观赏台湾溪中高身固鱼（俗称苦花）、马口鱼等，作一趟怀旧知性之旅。

巴巴坑道交通路线图

• 华陶窑：华陶窑位于苗栗县苑里镇火炎山西侧山腰，为陶艺家陈文辉夫妇的工作室，园区占地约16甲地依山而建，山上的相思树林正是烧陶的最佳天然柴薪；1984年以一份『惜花连盆』的心意创立的华陶窑，遥望铁砧山，俯瞰大安溪冲积扇平原，创立即规划了柴烧窑与陶艺工作室、园林景观与本土植物园，以『根源于土地本质』的生活思考为起点，并以制陶、烧窑、种植、造景、复育原生植物的理念经营。洽询电话 037-743611。
• 狮潭仙山：仙山位于苗栗县狮潭乡与南庄乡的交界处，属八卦力山脉，仙山标高大约为967公尺，因其位于南庄乡蓬莱村(旧称红毛馆)附近，而称为『红毛馆山』，仙山盛名的远播，主要是日据时期，仙山因为半山腰有一处山泉传说可以治病，因此前来求水的民众非常多，因此把这处山泉称作『仙水』，而仙水也治好乡民的疟疾而传扬，并且兴建寺庙来感念神恩，后来也红毛馆山也改称『仙山』。仙山上有一座『灵洞宫』创建于1941年，1979年时则因拓宽道路，才将庙宇移到现在的位置；灵洞宫位于仙山山腰，分上、下二层，灵洞宫上层主祀玉皇大帝、下层供奉东岳大帝与三教诸尊宝，香火鼎盛，游客众多；目前的灵洞宫经整修后，多了供香客住宿的大楼与可容纳200多辆车子停放的停车场，十分便利；灵洞宫前是一当地的市集，内贩有山药、天山雪莲、七叶胆、奇善子、白背山葡萄等琳瑯满目药草，是十分有当地特色的市集。让我们再往上走，便可到达位于仙山顶上的协灵宫及仙水亭，协灵宫主祀九天玄女，也是当地民众的信仰所在，欲前往这两处只有两条羊肠小径可以抵达，路成全长大约490公尺，却铺了152块石板，一般人大约需要15分钟的脚程，但是路途相当陡峭。
• 台湾少林寺：台湾人民随著中华文化历史岁月的薰陶，孕育著一颗善良真诚的本性，虽然辗转承受著异族统治殖民生活的煎熬，更加培育了吞忍、坚韧、奋起的意志力，唯乃如今社会环境转型、精神意识提高、观念蜕变，为追求金钱物质享受生活，丧失了精神品质伦理之意味，遂使抢、夺、骗、贪欲、造孽犯科层出不穷，淡忘了惜福惜缘的美德，该如何振兴伦理、唤醒迷津，实是有心人士当务燃眉之急也。奉佛家之法：以慈悲喜舍为怀，尊崇佛家「明心见性」的理想，落实六度波罗密的法门，在现实的社会中真实行修以达到大乘渡人渡己的目的。修道家之行：以清静无为为主，信奉道家自然「清静无为」的理念，并以道家正统的各项制化法事来达到消灾解业之需求。藉予弘扬宣化达摩祖师之精神，匡正民心、导正社会善良风俗、升华众生之心灵建设、利益众生的宏愿，是为台湾少林寺之志矣！

苗栗县景点（范围较大，但仍在合理行车距离内）

• 挑柴古道
• 天仁茶文化馆
• 三角湖
• 秋茂园
• 火炎山温泉游乐区
• 三义木雕
• 糕饼乡童玩村
• 鲤鱼潭水库‧南庄
• 通霄西滨海洋生态教育园区
• 鹿场
• 苗栗市后龙溪河滨公园
• 金龙窑
• 中港慈裕宫
• 外埔渔港
• 福德马术农场
• 明德水库
• 火炎山
• 大湖农村休闲酒庄
• 龙腾断桥
• 胜兴车站
• 横龙山古道
• 飞牛牧场
• 永和山水库
• 雪霸国家公园
• 猫貍山公园
• 龙升湖
• 崎顶海滨休闲园区（崎顶海水浴场）
• 清安豆腐街
• 永和山农场
• 卓兰
• 后厝龙凤宫
• 大湖
• 狮潭仙山
• 泰安温泉区
• 大克山
• 山那边
• 绿叶方舟
• 西湖渡假村
• 虎山温泉
• 华陶窑
• 香格里拉乐园
• 山中传奇
• 马那邦山
• 狮头山
• 向天湖巴斯达隘祭典（矮灵祭）
• 挑炭古道
• 长青谷森林游乐区
• 龙凤渔港
• 大克山森林游乐区

十公里范围景点（以飞牛牧场为中心点）

• 休闲类：石围墙酒庄、神雕村、出磺坑矿场、华陶窑、台湾少林寺。
• 景点：福兴山庄观光果园、金田休闲农场、九华山、通霄挑盐古道、九龙山天宝寺、三义茶园、铜锣大草原、胜兴车站、龙腾断桥、三义木雕博物馆。

苗栗二日游行程概想

计划A：（较悠闲）

• 第一日：淡水0700→1000台湾少林寺→华陶窑→飞牛牧场→
• 第二日：飞牛牧场1000→1100三义木雕、胜兴车站→绿叶方舟→淡水

计划B：（多山路）

• 第一日：淡水0700→1000华陶窑→绿叶方舟→三义木雕、胜兴车站→飞牛牧场
• 第二日：飞牛牧场0900→狮潭仙山→南庄→巴巴坑道→淡水

计划C：（自填）

• 第一日：淡水→
• 第二日：飞牛牧场→
• 计划D：（测试用）
• 第一日：淡水0630淡水→1030新社庄园古堡→卓兰水果季→1530飞牛牧场

苗栗观光新闻

• 梨子葡萄都鲜甜 卓兰水果师观光季 7/28、7/29任君采：由于紧邻马拉邦山山脉、关刀山山脉，又有大安溪冲积，让卓兰除了景色优美外，平原更是肥沃，而且气候适合，因此成为台湾最具代表性的水果产地。随著7、8月间的高接梨与葡萄即将迈入盛产，卓兰镇农会也将于2007年7月28、29日两天举办「水果师观光季」开幕活动，欢迎大家到卓兰采水果。卓兰镇农会表示卓兰地区目前梨的面积共1200公顷，以新兴梨、丰水梨及秋水梨为大宗，口感多汁脆甜；葡萄面积约500公顷，以巨峰葡萄为主。7月28、29日「水果师观光季」开幕活动将在台3线卓兰国小旁农会用地举行，现场除了水果雕刻表演、水果礼盒拍卖等活动外，也欢迎民众亲自采果，活动现场将限量提供水果折价券，可以优惠价格买到水果，而民众可选择附近餐厅，订购具特色的水果餐，订餐专线电话：04-2589-4896；相关观光季活动，可迳洽卓兰镇农会。

交通指引

淡水／台北→飞牛牧场

• 由北二高（或中山99km处转接北二高）→后龙收费站→于144km处通霄交流道下右转128县道→往通霄左转接台1线（通霄外环道）→南下台1线133km处过隧道后左转接121县道→牧场。（下交流道后车程约15分钟）。
• 省道：由中山高三义交流道下→三义尖丰公路（台13线）→北上约800公尺处左转（往三义木雕博物馆方向）→左叉路经130县道→蕉埔→于130县道10km处右转坪顶路→接121县道→牧场。

飞牛牧场国道交通路线图

飞牛牧场→南庄

• 飞牛牧场出去，右转走苗121到通霄，左转过隧道走台1线北上，右转走苗128线，到苗128线到近18公里（统一精工加油站旁），右转上台72线，到汶水，左转走台3线北上，可到115公里右转，经仙山到南庄。或走台3线到三湾右转，经狮头山到南庄。（飞牛牧场必须从苗121‧130线小路转台13线去，才能到三义交流道。）
• 飞牛牧场出去，右转走苗121往苑里、三义交流道方向，再转苗130线，到三义雕刻区，再到三义交流道，到苗栗交流往苗栗方向，走台72线「大湖、铜锣」方向，到汶水，左转走台3线北上，后面走法同上。可以在三义交流到上，到头份交流道下，往三湾方向走，走苗124线，经斗焕坪、珊珠湖、台3线、三湾、狮头山、到南庄。（事实上从仙山到南庄，也可以参考，因为仙山到南庄，有蓬莱溪护鱼步道等景点。）

方位地图

Garmin 路线指示图

参考文献

1. 飞牛牧场官方网站。
2. 大隘山庄。
3. 绿叶方舟。
4. 卓兰镇农会。
5. 新社庄园古堡。
6. 2007.07.15 初稿，2014.10.27 第一次编修。