晶工牌双温控旋风烤箱 JK7300 异味维修纪录与送修建议

去年十月在 Momo 购物平台入手一台森泉企业所贩售的「晶工牌双温控不锈钢旋风烤箱」，型号是 JK-7300（另外还有JK7450也是类似型号），烤箱容量为 30 公升，这次要介绍的是异味维修纪录与送修建议。

当初会买这台烤箱，是看上价格便宜外，还具有「室温发酵」以及「上下层温度独立控制旋钮」，可分别控制从最低接近室温到最高 250 度的火力等功能，这对要能成功烘焙食物而言无疑是一大神兵利器。

Credit: Hans Splinter (Flickr)

近一年来使用烤箱的次数称得上是屈指可数，而且大多只拿来烘焙蛋糕、面包跟饼干之类，最容易出烟的大概也就只有过冬时才烤的地瓜，所以烤箱内部甚至比外部表面还要干净，这可是用过许多台烤箱后的第一次奇迹（以前都会烤鱼烤鸡什么的，尤其是只要烤一次秋刀鱼，肯定沾上鱼油味道）。

不过这台烤箱却从今年八月开始陆续出现一些小问题（壮士未酬身先…）。

首先在八月份，用烤箱烘焙食物时会出现电子科学生都很熟悉的味道，也就是「烧电路板」一定有的独特香味（吸久了其实觉得蛮香的）。

每次使用烤箱时都会出现，差别只在于气味飘散出的浓淡。经过几次东闻闻西闻闻追踪味道的来源后，确定味道发自于烤箱的右侧，也就是整组烤箱的控制核心，没意外的话应该是里头某些零组件「烧」了。

过了一段时间后倒也不再出现那味道，只是家人紧接著却抛下倒数计时器好像有问题这颗震撼弹（说实话，由于中间有段时间没用烤箱，两者间是否有关联，如果不拆机还真的不知道）。

实际测试过倒数计时器后，发现就算转到了停止位置（零时），计时器还是会一直向左转动，而旋钮最左边的设计，是「连续启动」功能，换言之如果没能在停止位置停下来，就会一直持续烘烤。

好死不死，计时器的损坏导致烤箱在一次没人在家的情况下（家人原以为关掉了），竟然一直烤著空铁盘，等我后来发现时已经不晓得到底过了多久（超危险）。

烤箱倒数计时示意图

取得晶工烤箱购买证明

为了维修这台晶工牌双温控不锈钢旋风烤箱，厂商要求提供烤箱的购买日期证明。

诚如前面所说，这台烤箱是在网络上购买，网购商品的保证书通常不会盖上购买日期与商号（有盖章反而要担心是不是实体商店被退货又转出的商品），除了有些公司提供线上登录保固的服务外（苹果公司 Apple 更极端，只要开机登入后就自动登录硬件保固），多数时候只能从电商平台上找出当时的那张订单。

提示：如果打算在实体商店购买电子产品，务必请老板在保证书盖上店章以及可以作为证明购买时间的证据。

如果你发现购物平台上找不到当年购买产品的纪录，通常这类电商平台也会很「认命」提供客服专线，请不用害羞，尽管用力打过去，说不定客服小姐的声音还很悦耳。一般请她们用挂号寄送纸本的购买证明都不会遭遇到什么困难。

原本我是打算请电商平台直接寄电子文件给我就好，不过后台设计似乎有问题，无法直接查资料存挡，所以无法直接寄送 EMail 似乎也说得通，不需要跟无辜的客服人员争论。

厂商联络信息与说明

这台双温控不锈钢旋风烤箱（JK-7300）虽然挂著「晶工牌」名号（森泉企业，靠晶工牌开饮机打出名号），但实际生产厂商却是一家叫做「维康电化制品股份有限公司」的公司。

所以当你在晶工官网上看到「西半部地区一通电话到府服务」的优秀服务，其实不用太高兴，因为烤箱不算。

而且咱家没查错的话，这台烤箱是大陆厂商设计制作的贴牌产品（维康电化登记的营业项目仅有「电器零售业」、「电器批发业」以及「国际贸易业」三项），不过它的价格确实便宜，网购尔偶还会提供特价，也不像一般高阶烤箱还得花时间寻找专业厂商，对于一般居家烘焙而言还是可以考虑的机器（非业内人士想找好机器也不太容易啊）。

由于维康电化甚至没有自己的官方网站，请直接拨打晶工客服小姐提供的免付费联络电话「0800311018」，再跟客服人员询问维修方式。（由于维康电化转型为普鸿国际股份有限公司，相关联络信息请参考《普鸿国际（维康电化制品）联络电话与地址信息》[2]）

这边要小抱怨一下，30L 烤箱算是他们家的低容量烤箱，但体积还是很大好嘛（很轻就是了），维康客服一开始竟然是想请我带著烤箱去邮局寄，立刻被我直接拒绝。

后来是我主动询问他们是否有配合的货运行，可以使用回收的方式来处理我这件问题烤箱。幸好大概是请示过主管，倒也答应这个要求，隔天就派宅急便到府收件，要不然真的会让我伤透脑筋。

维康电化制品维修往返纪录

• 11 月 17 日 18 时，厂商请宅急便到家中回收待修烤箱。
• 11 月 20 日下午，厂商来电，通知已经修好可以寄回。电话中应该是维修人员的男子表示，烤箱异味的来源确实与计时器有关，说是有什么东西（讲得不是很清楚）在计时器上方热熔掉，他们已经将计时器更换新品，并且顺便换了控温线路（男子说这是消耗线材，原本就该定时更换，这让我长知识了，提供给大家参考）。
• 11 月 21 日下午，烤箱修好送回来，功能完全恢复正常（众人欢呼）。

给购买烤箱同伴的建议

如果可以，把当初烤箱寄来时的包装纸箱保留下来。如果运气不好必须寄给原厂修理，很少会有其他箱子更适合它了。不过纸箱体积颇大，请腾出一个房间来专门供养，以备天有不测风云（大人物：喂，满满的酸意）。昨天为了找可以装烤箱的纸盒，可是牺牲了被拿来当床边桌的印表机纸箱呢。

11.30 更新补充：从厂商的说法中，我认为计时器与周边配合电路的设计错误才导致异味与零件毁损，因此我也在电话中追问厂商是否有更改设计过，未来是否有会有同样的问题？据厂商表示确实有更改成更好的电路设计，因此我想暂时可以不用担心同样的毛病会在短期内再度出现。

参考文献

1. 晶工牌双温控不锈钢旋风烤箱。
2. 普鸿国际（维康电化制品）联络电话与地址信息。