多年前找了谢宗翔准备在台湾环岛旅行的一个夏天,为了在炎热天气里随时享受冰凉的快感,让迷走号汽车的移动性更舒适,所以特别在后车厢安装一台 18 公升,具有使用半导体芯片加冷、加热功能的「行动小冰箱(待补)」。

在实际使用过这种靠汽车12伏特电源就能工作的移动式冰箱后,我发现到实在有够鸡肋。车用移动型冰箱的主要基本原理,是在一个可密闭的箱体里,安装半导体「致冷芯片」,并透过致冷芯片所产生的冷度或热度,让箱体内保持在一定温度。

不过,致冷芯片能够降低或提升多少温度的条件之一,就是环境温度,也就是说环境温度越高,致冷芯片能够降低的温度便越少;但是小冰箱的主要使用季节是夏天,环境温度本来就相对高,所以这种行动冰箱里冰的啤酒完全无法保持在可以爽快入口的清凉感。

所以这台使用上不是很便利的插电式行动冰箱很快就被我冷冻起来(冷笑话)。

在经过一阵子的寻寻觅觅后,我发现直接使用具有强大保温、冰冷功能的冰桶(冰箱)或许是可能比较有效的冷藏方式,这种不需要插电的冰桶,要注意的保冰、保温的隔绝能力。

只要先在家里的冷冻柜储存好几罐冰冻水,或是干脆去冰厂买一大块清冰,使用时就直接放进冰桶(冰箱)里当作冷媒使用就好。最棒的是,冰冻水融化后还可以直接喝掉。如果旅行时间较长,还能在便利商店买冰块添加进去维持冷度。

不过市面上的冰桶(冰箱)的种类很多,有些看似功能强大,而且还有特殊造型的,但是价格也「强大」到让人买不下手。

后来在网络上发现美国一家厂商「IGLOO」,他们专门制造这种强调温度隔绝能力的冰桶(或称保冷箱)。而且当时好市多 Costco 正好有在做特价,立刻花了大约 800 元(外国网站看到的价格约 39.99 欧元),购入一款比较基本款的 Marine 36L 保冷箱,后来开车出游时里头总是摆满了冰凉饮料和啤酒,我跟谢宗翔后来都方设法让对方开车好喝啤酒(笑)。如果需要空间更大,保冷能力更强的 IGLOO 冰桶,好市多其实还有另外一款进阶款,价格大约两三千左右。

IGLOO Marine 36L 冰桶(保冷箱)规格

  • 36 US Qts. / 34.2 Litres 
  • 24” x 14” x 13” 
  • 610mm x 356mm x 330mm 

IGLOO Marine 36L 冰桶保冷实验纪录

为了实际了解是否有如其宣称「五日保鲜」的神奇,我们特别在曼特斯实验室(Mountos Lab)做了一次小实验,并将实验结果记载于下:

  • 06/15 15:36,环境温度 31 度:IGLOO 内部无负载,放置五罐以塑胶可乐瓶装之冰块。
  • 06/15 20:32,环境温度 31 度:检验其中一罐瓶子,发现融解出 90ml 的水。
  • 06/16 10:35,环境温度 30 度:检验相同的瓶子,已经融解出 370ml 的水。
  • 06/16 00:00 至 06:00:晚上睡觉,开冷气控制环境温度在27-28度之间。
  • 06/16 14:26,环境温度 30.5 度:检验相同的瓶子,几乎已经完全融解,剩余 60ml 的冰水及些许碎冰。 

由以上测试来看,此款果然没有原厂号称五日保鲜的功能(不过款式有分,后来在原厂规格中发现这个冰箱原本就没有五日保鲜能力),但如果能放置大量冰冻水或是大冰块的话,露营烤肉或是登山钓鱼时也已经足够使用。

Igloo 冰桶

Igloo 冰桶系列产品

这种小冰箱由于结构简单,所以也非常容易清洁。先前有一次杀去基隆的崁顶仔渔市买鱼货,便是带著这个小冰箱,再到现场买碎冰,也不用再担心污染到心爱的汽车。

附带一提自己的野外心得,无论是插电款的行动冰箱或是有强大温度隔绝能力的 IGLOO 冰桶(保冷箱),由于外壳的硬式设计,虽然具有防护性而且方便车载,但却不便于随身携带,如果要一个人从车上背到溪边露营、烤肉,那可会相当扫兴。

所以另外一种软式的保温、保冷袋其实就很适合这时候使用,例如「便当袋、保冷袋(待补)」这些产品都能让人直接背著到处走,当然,肩膀会有些硬就是了(笑)。

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