茨城 JR 日立车站：漂浮在蓝色大海上的天空玻璃咖啡馆 Sea Birds Cafe

日本北关东的茨城县，曾拥有一个独特而令人莞尔的殊荣——「连续 4 年被日本人票选为最无趣的县市」！然而，只要你亲自踏上这片土地，就会发现这种评价简直是最大的误解。

距离东京仅约一个多小时车程的茨城县，不仅孕育了丰富的自然景观与道地美食，更隐藏著一座被誉为「世界最美车站」的建筑奇迹——「JR 日立车站（JR 日立駅）」。而位于车站尽头、延伸至太平洋海岸线之上的「Sea Birds Cafe」，更是无数旅人梦寐以求的天空玻璃海景咖啡馆。

建筑大师妹岛和世的故乡礼物：极致透明的天空之城

位于茨城县的 JR 日立车站于 2012 年正式启用新站体，设计出自日本当代著名女性建筑大师、普立兹克建筑奖得主「妹岛和世（SANAA 建筑事务所共同创办人）」之手。

据说妹岛和世出身于茨城县日立市，当年她深深觉得故乡缺乏一座能够展现在地灵魂与地标价值的建筑，于是决定为日立车站亲自操刀设计。

在设计概念中，妹岛和世以「海上的朝日」与「极致透明」为核心思维。整座车站采用大面积特制玻璃墙面与极简钢构打造，走进站体，仿佛步入一座向太平洋延伸的天空廊道。无论晴雨晨昏，阳光与海浪的光影在玻璃间漫射折射，展现出绝无仅有的视觉震撼。

漂浮于太平洋上的 Sea Birds Cafe

顺著日立车站的中央自由通道走至面向太平洋的海岸出口，就能看见那座仿佛悬空漂浮于蓝色大海之上的「Sea Birds Cafe（シーバーズカフェ）」。

咖啡馆内部维持了妹岛和世一贯的简约美学，采用全透明落地玻璃窗。走进店内入座，眼前的视野完全无视野死角，无限延伸的太平洋蓝色海平线直扑眼帘。

当你端著一杯香醇咖啡，坐在高脚椅上俯瞰底下打在海岸岩石上的白浪，真的会产生一种「自己正漂浮在浩瀚大海之上」的错觉。

经典人气菜色推荐

除了无敌海景之外，Sea Birds Cafe 的餐点也相当用心：

• 原味与季节水果松饼（Pancake）：店内的招牌人气甜点，口感绵密柔软，搭配现打鲜奶油与特制枫糖浆，是享受下午茶的最佳选择。
• 日立特制咖哩饭（Original Curry）：选用在地新鲜食材熬煮，香气浓郁，份量充足，非常适合当作午餐主食。
• 手冲单品咖啡与水果特调：选用优质咖啡豆现磨冲煮，搭配特调微气泡果汁，让视觉与味觉同时获得满足。

店家信息与交通指引

门市详细信息

• 店家名称：Sea Birds Cafe（シーバーズカフェ）
• 地址：茨城县日立市旭町 1-3-20（JR 日立车站海岸口）
• 营业时间：07:00 – 22:00（L.O. 21:30）
• 官方网站：seabirdscafe.com

交通方式

1. 搭乘电车：从 JR「东京站」或「上野站」搭乘 JR 常磐线特急列车（Tokiwa / Hitachi），约 1 小时 30 分钟即可直达「JR 日立站」。
2. 车站出口：出站后往「海岸口」方向行走，咖啡馆即位于车站连通道末端。

如果你正规划一趟远离喧嚣的日本北关东漫游，不妨安排半天时间，搭上常磐线列车前往日立车站，在 Sea Birds Cafe 感受太平洋浩瀚海景与大师级建筑的震撼美学！