公元2014年08月15日下午约莫四点多，在淡水走完一圈徒步运动路线后，照惯例在顺路经过 Carrefour 家乐福淡新店时进去补货。
当我在面包区挑选吐司时，意外亲眼看到家乐福的服务人员，将两枚月饼空盒不小心掉到地上后，又像是没事模样般直接捡起，连拍拍都没有，就带著直接走向月饼区。
更糟糕的是，该名员工竟然将已经掉在地上的盒子，直接叠放在无包装的月饼上头，再逐一将月饼装入空盒内。她像是没事人般，在顾客面前大辣辣上演食安危机戏码，也丝毫不在乎一旁消费者的外界感受。
虽然不见得这种行为就会让细菌随著消费者吃下肚，但毕竟地板上有形形色色路人来来往往所携带的各种细菌和病毒，而将掉落地板的东西捡起来又放在食物上，这种非常基本的卫生管理思维，其实连发生都不应该被允许的。
为此，笔者特别上家乐福的官方网站申诉1这个行为，文章内还特别强调没有要针对该名员工的作为，而是想让家乐福可以对所有员工作进行更确实的教育训练。
后来家乐福淡新店的生鲜处长在8月19日下午3:18回信给我，内容如下：
非常抱歉,针对此事,我们一定会再加强员工教育,再次灌输员工食品卫生的重要性,避免类似的情况再次发生,再次跟您说声抱歉,也非常感谢您宝贵的意见.
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