去年一整年,我把淡水能喝的咖啡馆几乎跑过一轮,在尝试过各家独特的空间氛围和咖啡豆体验后,其中几家咖啡馆自然而然变成我每隔一段时间就会光临的老地方。
这几家老店会让我享一去再去的原因,或许是冲泡出来的咖啡香气特别,或许是装潢设计的风格符合当下的心情,当然也可能只是想用便宜的价格换取一整个下午可以专心工作的场所。如果有朋友来访,偶尔领著他们前往几家让我属意的特色咖啡厅,大多也能获得不错的评价。
BUT,人生中最重要的就是这个 But!
想当文青,也是要有本钱才能当得起。
在咖啡馆写作中的作家(credits: Eelke)
在咖啡馆喝一杯单品咖啡至少要从荷包掏出 160 元新台币以上,就算选最便宜的美式咖啡,几乎也要 80至100 元左右!豆子本身的价格并不高,费用主要贵在气氛,长期喝下来可是相当伤本的奢华享受。
既然咖啡钱主要是贵在现场气氛,那么换个角度来思考,如果是在家里自己冲一杯相同口味的单品咖啡或美式咖啡呢?
自己冲泡的咖啡成本大概只要 10 元左右,即使加上鲜奶和品质豆,其实也很难超过 20 元(特殊豆子例外)。

换言之如果少去咖啡馆 1000 次,就能替你省下 150,000 元,这笔钱已经足够你把自己的地盘伪装装潢成一间小小的咖啡店,省点家具花费,说不定连专业磨豆机和义式咖啡机都能同时拥有。
当然了,如果你不爱道地的英式咸派或是焦糖布丁等甜点,省下来的点心钱还能让目标更快达到。
笔者向来认为省钱不是牺牲生活,而是为了达到相同生活品质所付出的努力。重点是你是否愿意多花些精力,默认一个目标,并且改变你的生活习惯。就算是当个宅男,也能宅得比多数人更有生活品味。
花些钱购置好的咖啡设备,把家中的一个小小角落打造出独特的空间氛围,不仅让你能继续享受生活,而且还替你省下很多、很多、很多的钱。不仅如此,当三五好友来访,一起在自家的小咖啡馆喝咖啡话家常,也是人生难得的一件乐事。
一位身为咖啡馆主人的好友在看了这篇文章后,传讯过来强制笔者发一个声明:「此风不可长云云。」…(笑)
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