マレーシア産「Duria 猫山王ドリアンアイス」から基準値超えの大腸菌を検出、香港で販売停止・回収へ

香港特別行政区政府・食物環境衛生署の食物安全センター（CFS）の発表によると、マレーシアから輸入された「Duria 猫山王（ムサンキング）ドリアンソフトクリーム」の検体から、法定基準値を超える大腸菌（Escherichia coli）が検出されました。検出値は規定の上限値の1.5倍に達しています。

香港の「冷凍甜味食品規例（Frozen Confections Regulation）」（第132AC章）では、販売される冷凍スイーツに含まれる大腸菌数は1グラムあたり100個以下と定められており、違反した場合は最大1万香港ドル（約1,287米ドル）の罰金および最長3か月の懲役に処される可能性があります。これを受け、該当するDuriaのドリアンアイスは香港市場において店頭からの撤去と差し押さえ（封存）措置が取られました。

問題が確認された製品は、Duria社が販売する内容量70gの「猫山王ドリアンソフトクリーム」で、マレーシアからの輸入品です。輸入業者は高格行有限公司（Goldgate Company Limited）、ロット番号は「230206D17」、賞味期限は2025年2月5日のものです。

食物安全センターの検査報告によると、採取された2つの検体から1グラムあたり250個の大腸菌が検出され、法令で定められた上限値（100個/g）を大幅に超過していました。同センターはすでに関係機関および事業者に通報し、当該製品の販売許可を一時的に取り消しました。

大腸菌の基準値超過は、製造工場における衛生管理環境や殺菌・充填プロセスに何らかの問題があった可能性を示唆しています。マレーシア側から原因究明と再発防止策が示されるまでは、当該工場で製造された同種のアイス製品の摂取を控えることが推奨されます。

最後に、消費者の皆様が「Duria 猫山王ドリアンソフトクリーム」を購入または消費される際は、信頼できる正規ルートから入手し、公的機関の検査をクリアしているか確認してください。すでに手元にある場合は、香港で公表されたロット番号と一致していないか確認し、該当する場合は飲食を中止するよう呼びかけています。